Hösten 2006 köpte vi, Hjalmar och Rut Björling, Stora Haketorp i Ugglum, 10 km norr om Falköping.

Här på Mössebergs sluttning mot Hornborgasjön har människor levt och brukat jorden i tusentals år.

Vi har slagit oss ned på Stora Haketorp för att leva det goda livet och dela det med våra gäster.
På gården odlar och förädlar vi frukt och grönt, blommor och lantbruksprodukter.

Vår trädgård ska vara en njutning för ögat och en lisa för själen och en fröjd för gommen.

Av egna och andras råvaror av yppersta kvalitet skapar vi  läckra produkter.

Som gäst erbjuds du att se eller delta i arbetet i trädgård, kök och bageri och ta med hem vad du gjort själv.
Baka limpor, brödkakor och knäckebröd i vedeldad ugn.
Koka sylt, marmelad och konfityr av frukt, bär, grönsaker och mjölk.

Slow Food har ett motto vi delar: Gott - Rent - Rättvist
Ett annat motto är mycket men lite