Sommarölet 2010

En läskande ale med citronsmak, Ugglum Sommar Ale, USA!

Mars 2010

Vi försökte efterlikna Fallen Angel från Jämtlands Bryggeri. Resultatet blev inte så tokigt men Fallen Angel säljs inte mer så vi kunde inte jämföra.

Julölet 2009

Årets julöl var en skotsk mörk ale på 5,5 procent som fick namnet Leopold efter den dag vi bryggde.

Bryggarkursen i februari 2009

Under kursen i februari bryggde vi en svagare skotsk ale med Black Cuillin från Isle of Skye som förlaga. Ölet finns i beställningssortimentet. Receptet var lite annorlunda med rostade havregryn och ljunghonung. Ölet blev bra och fick fina omdömen på SM i Stockholm.